Urodził się 1 maja 1965 roku w Watford w Wielkej Brytanii.
Niegdyś dał się poznać jako doskonały piłkarz w ojczystym kraju – Anglii. Kariera aktorska Jonesa zaczęła się, gdy
Guy Ritchie zaprosił go do występu w filmie "
Porachunki", za który otrzymał Empire Award dla najlepszego debiutanta roku. Kolejną nagrodę Empire, tym razem dla najlepszego brytyjskiego aktora, otrzymał za rolę w innym filmie Guy'a Ritchiego "
Przekręt", gdzie wystąpił obok
Brada Pitta. Jones współpracował też z reżyserem
Dominickiem Seną przy filmach "
60 sekund" z
Nicolasem Cagem i
Angeliną Jolie, i w "
Kodzie dostępu" z
Johnem Travolta,
Hugh Jackmanem i
Halle Berry.
Inne role Jonesa to kreacje w filmach "
Mecz ostatniej szansy", "
Night at the Golden Eagle", "
Wielki skok", "
Eurotrip", "
Wybuch", "
Slipstream" i "
Druga połowa".
Vinnie Jones zagrał też obok Halle Berry, Hugh Jackmana i
Patricka Stewarta w filmie "
X-Men: Ostatni bastion" i obok
Vala Kilmera w niezależnym projekcie "
Wrobiony" z 2006 roku. W 2010 roku wystąpił w filmie "The Filthy War.